MS-Kochbuch „Lieblingsküche“

„Lieblingsküche“ – ein Kochbuch mit einfachen und leckeren Rezepten von MS-Betroffenen, aber nicht nur für Betroffene! Ergänzt mit alltagstauglichen Tipps & Tricks wie: Was sollte ich immer im Vorratsschrank haben, um einige dieser Rezepte spontan zu kochen? Welche Lebensmittel könnte ich austauschen, wenn ich einfach mal Tierisches durch Pflanzliches ersetzen möchte, u.v.m.

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Reizdarm Ernährungsberatung (RDS)

Ein Reizdarm ist heutzutage keine seltene Krankheit. Weltweit wird das Auftreten auf etwa 11 % geschätzt und häufiger bei Frauen. Das Ernährungs­verhalten kann auf die Symptom­ent­steh­ung und -schwere Einfluss nehmen und ist daher ein wichtiger Be­stand­teil in der Therapie. Deshalb ist meine Er­nähr­ungs­ber­atung in Lüneburg ein erster Schritt zu mehr Wohl­be­fi­nden und Lebens­qualität.

Reizdarm Therapie Lüneburg

Reizdarmsyndrom (RDS) – Darmkrankheit mit Verdau­ungs­störung

Ein Reizdarmsyndrom ist eine Funktions­störung des Darms. Ein Reiz­darm gilt zwar nicht als gefährlich, belastet jedoch die Betroffenen. Denn mit einem RDS gehen oft Ein­schränk­ungen der Lebens­quali­tät einher. Dazu gehören bei­spiel­swei­se der Beruf, die Freizeit, die Familie oder die Sex­ualität.

Reizdarm Ursachen und Symptome

Die Ursachen für die Darm­störung sind unterschiedlich und bislang noch nicht eindeutig geklärt. Zwar ist die Krankheit kein psychisches Lei­den, aber psychische Be­las­tun­gen oder Stör­un­gen können den Kran­kheits­­verlauf be­ein­flus­sen. Auch Ein­flüs­se, wie z.B. chronischer Stress, Schlaf­störungen oder seelische Traumata stehen in engem Zu­sam­men­hang mit dem Reiz­darm­syndrom. Eine andere mögliche Ursache ist ein überaktives Darm­nerven­system, auch Bau­ch­hirn genannt, so zumindest die Vermutung der For­sch­ung. Bauch­schmerzen kenn­zei­chnen aber nicht nur den Schmerztyp, sondern sind ein Hauptsymptom des Reiz­darm­syndroms. Sie treten als Dauer­schmerz (brennend oder stechend), in Wellen (krampfartige Schmerzen), als dumpfer Bauch­schmerz (an­hal­ten­des Druck­gefühl im Un­ter­bauch) oder als Schmerz, ähnlich dem Seiten­stechen, auf.

Ernährungsberatung Reizdarm – Be­han­dlung und The­ra­pie der Darms­törung

So unterschiedlich wie ein Reizdarm sein kann, ist auch die Ernährungstherapie. Dazu gehört auch der diagnostische Ausschluss verschiedener Ursachen, die diese Beschwerden auslösen können, wie z.B. Koh­len­hy­drat­ver­wer­tungs­stör­un­gen (Frucht­zucker/Fruk­to­se, Milch­zuc­ker/Laktose), sowie eine bakteriel­le Fehlbesiedlung des Darms, Leben­smit­tel­un­ver­trä­glic­hkei­ten, Pan­kreas­schwä­che, chro­nisch-ent­zün­dliche Darm­er­krank­ungen (Morbus Crohn, Colitis licerosa), usw.

Als Ernährungs­beraterin für Reizdarm in Lüneburg und Umgebung berate ich Sie alltags­nah bei der Zusamm­enstel­lung einer aus­ge­wo­gen­en und darmgesunden Ernährung. Das Heraus­fin­den von in­di­vi­duel­len Trig­ger­fak­tor­en für die Be­schwer­den ist dabei ebenso Be­stand­teil der Be­ra­tung (beispielsweise über eine FODMAP-arme Kost). Um zu sehen, ob diese individuelle, an­ge­passte Er­nähr­ung den ge­wünschten positiven Effekt hat, empfehle ich Ihnen, vorab und während der Umstel­lung, ein Ernährungs- und Symptom­ta­ge­buch zu schreiben. Bei der Beratung zum Reizdarm­syndrom arbeite ich selbst­verständlich nach aktuellen wis­senschaft­lichen Erkennt­nis­sen und produktneutral.

Foto: Frau mit Darm-Problemen © Emily Frost/Shutterstock.com – ID: 742283209

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